728x90
반응형

우리들 일상과 지혜 214

소금 활용법, 20가지

자연사랑이 아이들 미래입니다. 자연사랑이 아이들 희망입니다. 소금을 활용하는 20가지 지혜 01. 달걀을 삶을 때 삶는 물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다. 02. 옥수수등을 삶을 때 삶는 물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 03. 커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다. 04. 가지를 볶을때 진한 소금물에 담갔다가 볶으면 가지가 기름을 많이 먹지 않는다. 05. 보리차에 소금을 조금 넣으면 향기가 좋아진다. 06. 옷에 피가 묻었을 때 소금물에 담가 핏물이 배어 나온 후 비벼 빤다 07. 감물이 옷에 묻었을 때 소금물에 담갔다가 식초 탄 물에 빨아 세탁하면 감물이 빠진다. 08. 바닷조개는 소금물에 담가두면 흙이나 모래를 토해 낸다..

相克(상극)인 식품 22가지

자연사랑이 아이들 미래입니다. 서로 相克(상극)인 식품 22가지 1) 쇠고기와 버터 쇠고기에는 콜레스테롤이 많이 들어 있고 동물성 기름으로 만든 버터에도 콜레스테롤이 많으므로 쇠고기에 버터를 첨가해 굽는 다면 콜레스테롤의 급증을 막을 수 없다. 2) 라면과 콜라 라면은 화학적으로 칼슘과 결합을 잘하는 성질이 있어 칼슘 부족을 일으키기 쉽다. 그리고 콜라도 칼슘과 잘 결합하는 성질을 가지고있어서 둘을 같이 먹으면 칼슘 결핍을 가지고 온다. 3) 홍차와 꿀 홍차 성분 중의 떫은맛 성분 인 탄닌이 꿀의 철분과 결합해서 체내에 흡수가 되지 않는 틴산 철로 변하기 때문에 같이하면 안 된다. 4) 게와 감 게는 식중독균의 번식이 잘 잘되는 고단백 식품이고 감은 수렴 작용을 하는 탄닌 성분이 들어있어 둘을 같이 먹으..

발바닥 혈자리

발 뒤꿈치는 통상 방광. 신장, 요도와 같은 비뇨기와 대장, 생식기(자궁, 난소, 정소, 전립선)에, 연관된 부위인데 배뇨 배변기능에 밀접한 반사구입니다. 잘달리는 말은 발목이 가늘다는 말을 유념하시면 발목 건강이 육체 건강의 척도가 되기에 그러합니다. 이는 육체적 건강이 배설 기능 즉 배변, 배뇨기능에 의해 좌우되기에 더욱 그렇습니다. 70년대 이후 우리 생활에 급격한 변화 중 하나는 경제력의 상승으로 인한 가전제품 보급의 증가가 있었다. 그 중에 냉장고는 가정 필수품으로 자리 잡고 식생활 습관에 중대한 변화를 불러일으켰다. 냉장에 의한 식품 보관이 가능하게 되어 과거와는 달리 소금에 의한 염장법을 대신하게 되어 식품의 염도는 낮아져 염류 섭취는 줄었지만 차가운 냉장 내지 냉동상태의 식품의 섭취는 늘어..

기억력 좋아지는 생활 습관

기억력 좋아지는 생활 습관 규칙적인 운동을 하고 충분한 수면을 취하며. 두뇌 활동을 돕는 건강식품을 꾸준히 섭취하면 건망증으로 인한 실수를 줄일 수 있다. 중요한 약속을 자주 잊어버리는 사람에게 제안하는 기억력 증진 생활법이다. 1, 단어 하나로 감각적인 상상을 펴라! 불필요한 단어까지 무조건 외우기보다는 꼭 필요한 단어를 집중적으로 외우는 것이 기억력을 향상시킨다. 특히 위치를 기억할 때는 지도상의 위치를 생각하고 그림이나 표를 추상적으로 이미지화한다. 단어만 외우는 것보다 시각과 상상력을 통한 이미지가 기억에 오래 기억에 남는다. 2, 몸에 좋은 식품 보리를 섭취하라 된장과 청국장은 레시틴이 풍부해 두뇌 발달을 돕는 식품으로 알려져 있지만, 보리는 건강식품으로만 알고 있는 경우가 많다. 보리에는 뇌의..

다이어트와 건강

자연사랑이 아이들 미래입니다. 야생화(수정란 풀) 아침에 계란을 먹으면 아침식사로 밥이나 빵 대신 계란을 먹으면 하루 종일 배고픔을 덜 느껴 음식을 덜 먹게 돼 살이 빠진다는 연구 결과가 나왔다. 미국 코네티컷대 마리아 루주 페르난데즈 교수 팀은 20일 뉴올리언스에서 열린 실험생물학 학술대회 (Experimental Biology conference)에서 이 같은 연구 결과를 발표했다. 연구팀은 아침식사로 단백질이 풍부한 계란을 먹은 그룹과 탄수화물이 풍부한 베이글을 먹은 그룹 사이의 차이를 관찰했다. 그 결과, 달걀을 먹은 남성은 베이글을 먹은 남성에 비해 식후 3시간 뒤 배고픔을 덜 느꼈으며, 24시간 동안 섭취한 전체 칼로리가 적었다. 앞서 "국제 비만 저널"에 실린 연구에 따르면, 아침에 계란을 ..

일상에 도움이 되는 민간요법 25가지

자연사랑이 아이들 미래입니다. 야생화(노랑어리연) 각종 질병에 도움이 되는 민간요법 25가지 ♣ 가려울 때 1) 탱자 달인 물 냄비에 탱자 8g, 민들레 뿌리 4g, 금은화 4g을 넣고 물을 충분히 부은 뒤 10분 정도 끓인 다음 그 물을 하루 두 번씩 3~ 4일에 나눠 마신다. ♣ 감기에 걸렸을 때 1) 부추죽 쌀 1/2컵을 깨끗이 씻어서 물에 2시간 정도 불리고 부추 1단을 잘게 썰어 놓는다. 불려놓은 쌀에 물 3컵을 넣고 죽을 끓이다가 소금으로 간을 맞춘다. 죽이 다 끓으면 불을 끄기 직전에 부추를 넣어 조금 더 끓인다. 2) 칡차 미리 따뜻하게 데워놓은 그릇에 칡가루 1작은술을 넣고 끓는 물을 조금 부어서 잘 갠 후 가루가 보이지 않게 잘 개어지면 끓는 물 1컵을 붓고 투명해질 때까지 저어준다. ..

솔방울 가습기

자연사랑은 아이들 희망입니다. [솔방울 천연 가습기] 산에서 쉽게 구할 수 있는 솔방울, 솔방울 천연 가습기만드는 법은 간단합니다. 먼저 산에 가시면 많지요. 수명이 다한 솔방울 5~10 개를 구해 옵니다. 흐르는 물에 깨끗하게 세척한 후, 물에 담가 둡니다. 벌어졌던 솔방울 비늘이 입을 꽉 다물듯 오물면 1단계 끝, 건져낸 솔방울을 예쁜 그릇에 담아 건조한 곳에 놓아두면 솔방울이 머금었던 수분을 뿜어 내며 가습 효과를 발휘합니다. 장식용으로 활용하시면 더욱 좋지요. 솔방울이 벌어져 건조되면 다시 물에 담가 재 사용할 수 있으니, 좋지요. 솔방울 가습기에 쓸 솔방울은 실편이라고 불리는 비늘 조각이 입을 떡 벌리고 있는 수명이 다한 것을 써야 좋습니다. 만든 실물을 보여 드리지 못해 죄송합니다. 자연사랑은..

건강과 관련된 상식

자연사랑이 아이들 미래입니다. 건강과 관련된 생활의 지혜 알레르기 비염 느릅나무는 깨끗이 씻어서 감초랑 곰솥에 넣고 물 2 느릅나무 1 푹 고우세요. 3분의 2 정도 줄어들 때 국자로 한번 떠보세요. 국물이 껄죽하면서 미끈미끈한 액체가 되어 있을 겁니다. 식혀서 수시로 드시거나 비염이 심하면 빨대를 코에 대고 들이마시세요. 처음에는 코 속에 상처 때문에 좀 아플 겁니다. 아프더라도 참고해보세요. 좋아지실 겁니다. 발 냄새가 심할 때 10원짜리 동전을 이용해 신발 바닥에 깔면 심한 발 냄새가 없어집니다. 발냄새가 심하신 분들 꼭 해보세요! 물사마귀 없애는 법 물사마귀는 조그만 것이 하나만 생겨도 금세 번지는데 이것을 없애려면 담배꽁초를 밥풀에 으깨어 물사마귀에 붙여준다. 하룻밤이 지나면 그 부분의 살갗이 ..

혈액 순환/여성의 건강식단

혈액 순환, 여성의 건강식단 혈액은 원래 응고가 잘되는 성질을 갖고 있는데 여기에 콜레스테롤이나 중성 지방이 더해지면 평소보다 더 잘 굳는다. 응고된 핏덩이는 혈전이라고 부르며 이 혈전이 혈관을 막으면 동맥경화의 원인이 된다. 혈전을 예방하는 데는 양파가 좋다. 양파에 함유된 항당뇨 성분이 혈관 내벽과 혈액 자체에 작용해 혈액 순환을 원활하게 해 주고 혈압을 낮춰주기 때문이다. 하루에 50g씩 섭취하면 효과를 기대할 수 있는데 보통 크기의 양파 한 개가 약 200g 정도이니 1/4을 먹으면 된다. 최근 일본 국립영양연구소에서 표고버섯을 먹으면 콜레스테롤 수치가 떨어진다는 연구 결과를 발표했다. 버섯에 함유된 레티신 성분이 콜레스테롤을 분해하기 때문이다. 또 버섯에 함유된 영양소들은 혈압을 낮추는 데도 효..

요리 사진 찍을 때 필요한 것들

요리 사진 찍을 때 필요한 것들 1, 테이블 세팅 무엇보다도 중요한 것이 테이블 세팅이다. 잡지나 방송에서 요리를 촬영할 때 예쁜 그릇에 각종 소품을 코디하는데 이는 푸드스타일리스트의 손길이 닿은 하나의 작품이다. 노하우는 바로 어떻게 하면 예쁘게 담을까 고민하는 것이다. 다양한 소품을 이용해 세팅해보고 잡지 등의 이미지를 통해 요리 세팅의 감각을 키워보자. 2, 조명 효과 제대로 조명을 세팅하고 촬영하면 좋겠지만 대부분의 가정에서 조명을 구비하기란 번거롭기도 하고 비효율적이다. 이럴 때 요리 테이블을 태양광이 잘 드는 곳으로 옮기자. 태양광을 조명 삼아 촬영하면 음식의 톤이 부드럽고 따스해진다. 3, 접사 찍기 음식을 세팅하고 전체 컷을 찍기도 하지만, 딸기처럼 음식의 질감을 표현해 미각을 자극하고 싶..

728x90
반응형