새벽으로 불어오는 희망

26. 생강차 쪄서 말린 생강은 건강(乾薑)이라 하며 한방에서는 중요한 생약으로 쓰이고 있다. 【효능】 생강에는 간장의 기능을 활발하게 하고 수분의 대사를 원활하게 하는 이뇨 작용이 잇으 며, 발한을 촉진하고 부종을 제거한다. 또, 음식물이 잘 삭지 않아 위와 가슴이 불편하거나 숙취일 때도 좋은 효과를 발휘한다. 【끓이는 법】 재료- 생강 3톨, 물 300ml ① 생강을 잘 씻어 물기를 뺀 후 강판에 곱게 간다. ② 곱게 간 생강을 찻잔에 1큰술 넣고 끓는 물을 붓는다. ③ 1∼2분 후 꿀을 부어 마신다. 27. 수박껍질 차 수박은 더위를 이기게 하고 몸의 부종을 제거하며, 수박을 다 먹은 후 껍질을 말려 달여 마시면 고혈압에 좋다. 【효능】 수박과 수박 껍질에는 이뇨 작용이 있어 몸의 부종을 제거하고 ..

21. 사과차 【효능】 갈아 낸 사과는 식중독이나 배가 싸늘하게 아프고 설사를 할 때 효과적이다. 비타민 C가 풍부하고 각종 유기산이 많이 들어 있어 자양 강장과 피로 회복 작용을 한다. 사과 씨를 빻아 10∼15분 달인 액으로 양치질을 하면 가래가 없어진다. 옛 문헌에도 뇌를 보호하고 유해물을 제거한다고 전하고 있다. 【재료 만드는 법】 재료- 사과 3개, 설탕 1컵, 물 1컵 ① 먼저 남비에 설탕과 물을 넣고 절반으로 졸아들 때까지 달여 설탕 시럽을 만든다. ② 사과는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 닦는다. ③ 껍질을 벗기고 8 등분하여 시를 꺼낸 후 얇게 썬다. ④ 용기에 사과를 빡빡하게 눌러 담고 설탕 시럽을 부어 두면 사과청이 된다. ⑤ 냉장고에 보관한다. 【끓이는 법】 ① 사과청 2작은 ..

16. 무잎 차 무 잎을 잘 말려 두면 시레기가 되는데 이것을 달여 차로 이용할 수도 있으며, 평소 위장 이 약하여 설사를 자주 하는 사람에게 특히 좋다. 【효능】 배탈, 설사에 좋다. 【끓이는 법】 재료- 무우잎 30∼60g, 물 600m ① 무우잎을 깨끗이 씻어 적당히 썬 다음 그늘에 잘 말린다. ② 차관에 무잎을 넣고 물을 부어 끓인다. 물이 끓으면 불을 줄여 은근히 오랫동안 달인다. ③ 건더기는 체로 건져 내고 국물만 따라 통에 보관해 두고 수시로 마신다. 17. 백엽차 잣나무의 잎을 한방에서는 백엽(柏葉)이라 하는데 소화기를 튼튼하게 해주는 효능이 있다. 【효능】 어린이의 설사와 이질에 좋다. 【끓이는 법】 재료- 잣잎 50g, 물 300ml ① 싱싱한 잣잎을 골라 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀다..

11. 당귀차 당귀는 미나리과의 다년초로써 여성을 위한 약초라고 할 만큼 각종 부인병에 효과적이며 이 것을 삶은 물은 예로부터 피부를 희게 하는 약재로 유명하다. 또, 향과 맛이 일품이어서 접대용 으로도 매우 좋다. 【효능】 여성의 냉증, 혈색 불량, 산전ㆍ산후의 회복, 월경 불순, 자궁 발육부진에 좋으며, 오 랫동안 복용하면 손발이 찬 증상을 개선시킬 수 있다. 【재료 만드는 법】 ① 2년생 뿌리를 11∼12월에 캐어 흙을 털어 내고 3월까지 통풍이 잘 되는 그늘에서 말린 다. ② 더운 물에 담가 흙을 씻어 낸다. ③ 다시 50℃ 정도의 물에 10분 정도 담근 후 꺼내어 그늘에 말린다. ④ 완전히 마르면 습기가 없는 통에 넣어 보관한다. 【끓이는 법】 재료- 당귀 10g, 물 300∼500ml ① 증상..

6. 구기차 구기자는 예로부터 자양 강장의 묘약으로 널리 사용되어 왔다. 야산에 자생하는 낙엽 저 목인 구기자나무의 열매가 구기자이다. 여름에 엷은 보라색 꽃이 피고 가을에 작고 길쭉한 붉은 열매가 익는다. 구기차는 잎을 이용한 차와 열매를 이용한 차가 있는데 효능은 비슷하다. 【효능】 어린잎에는 단백질이 비교적 많으므로 자양 강장, 피로 해소에 이용하는 것이 가장 효과 적인 사용법이다. 잎에는 모세혈관 등의 혈관벽을 튼튼하게 하여 동맥 경화를 예방하는 비 타민 C가 들어 있고, 열매에는 혈액 순환을 원활하게 하는 성분이 들어 있다. 【재료 만드는 법】 ① 봄에 어린잎을 따서 물로 깨끗이 씻은 후 물기를 뺀다. ② 잘게 썰어 햇빛에 완전히 말린다. ③ 약한 불에 살짝 볶아 습기가 차지 않는 통에 보관한다..

자연사랑은 아이들 미래입니다. 우리들 어머니의 기도는 늘 자식들 무사 안위와 성공을 위한 기도 뿐입니다. 3가지 보상금, 많은 운전자가 상대 차 과실로 인해 교통사고를 당했을 때 보험사에게 간접손해 보상금을 청구하지 않고 있습니다. 대개의 피해 운전자는 보험사가 정비공장에 지급하는 차 수리비나 병원에 지급하는 치료비와 같은 직접손해 보상금만 신경을 쓰지 보험사에게서 별도로 받을 수 있는 렌터카 요금 또는 교통비, 등록세, 취득세, 위자료, 기타 손해 배상금 등의 간접손해 보상금에 대해서는 잘 모르고 있습니다. 이런 보상금을 상대 차 보험사가 알아서 챙겨주리라고 기대하는 것은 무리이므로 아래 내용을 잘 알아두시기 바랍니다. 1. 차를 수리하는 기간 동안 렌터카 요금 또는 교통비를 받으십시오. 자동차보험의 ..

자연사랑은 아이들 미래이자 희망입니다. 봄 내음이 물씬 나는 상큼한 쑥 한 뿌리, 그저 먹는 것으로 끝나는 것이 아니다. 알고 보면 쑥은 맛으로, 향으로, 그리고 약으로 먹는 것은 물론 미용 재료로도 손색이 없다. 특히 여성들에게는 보약이 따로 없을 정도이다. 내년 봄 꼭 챙겨야 하는 쑥 활용법을 소개한다. 쑥 한 줌으로 건강해진다. 1 생리 불순 & 생리통을 치료한다. 쑥은 알칼리성을 띠며 몸 안의 냉기와 습기를 내보내는 따뜻한 성질을 가지고 있다. 자궁의 기능을 강화하고 추위를 심하게 타서 손발과 아랫배가 항상 차거나 생리통이 심한 여성들에게 특히 좋다. 손질한 쑥에 소금과 식용 소다를 약간 넣고 삶아서 찬물에 우려낸 것을 먹거나, 말린 쑥을 믹서에 갈아서 따뜻한 물에 우려 자주 먹는 것이 좋다. 2..

건강/차의 효능과 조리법 1. 감꼭지 차 감꼭지를 말리면 시체라는 한방약이 되며, 기침에 매우 효과적이다. 【효능】 천식과 만성 기관 기염. 딸꾹질에 좋다. 【끓이는 법】 재료-감꼭지 말린 것 3개, 끓는 물 1잔 ①찻잔에 감꼭지를 넣고 끓는 물을 붓는다. ② 1∼2분 정도 진액을 우려낸 후 건더기는 건져 내고 꿀을 타서 마신다. 2. 감잎차 감나무는 매우 유익한 과실수로서 감잎에는 많은 영양분이 들어있어 옛 조상들의 기호와 영양을 겸한 건강차로 손꼽혀 왔다. 【효능】 감잎에는 여러 영양소가 많지만 그중에서도 비타민 C의 함유량이 100g 중100mg이나 된 다. 비타민C 가 많다고 알려진 레몬의 약 20배 분량이다. 괴혈병(壞血病), 빈혈 고혈압에 뚜렷한 효과가 있다고 하며 특히 5∼6월경에 수확한 어..

심근경색 타파(打破)에 좋은 5대 음식 심근경색-심근경색증의 정의 심장은 크게 3개의 심장혈관(관상동맥)에 의해 산소와 영양분을 받고 활동한다. 이 3개의 관상동맥 중 어느 하나라도 혈전증이나 혈관의 빠른 수축(연축) 등에 의해 급성으로 막히는 경우, 심장의 전체 또는 일부분에 산소와 영양 공급이 급격하게 줄어들어서 심장 근육의 조직이나 세포가 죽는(괴사) 상황을 심근경색증이라 한다. 심근경색 초기 증상 1. 가슴에 통증이 느껴진다. 2. 뒷목에 통증이 느껴진다. 3. 어깨가 자주 뻐근하다. 4. 통증이 팔로 방사되는 느낌이 든다. 5. 소화불량에 시달리기도 한다. 6. 복통이나 구토를 동반하기도 한다. 7. 얼굴이나 몸이 창백해지는 현상이 나타나며, 심한 경우 호흡곤란을 호소하게 됩니다. 심근경색에 좋..

자연사랑/어린이 사랑 오감 만족 웰빙 잡채/간편 레시피 잡채는 누구나가 다 좋아하는 요리 중의 하나지요. 그런데 요즘 육고기를 많이 기피하는 사람도 많고 또 아이들은 육고기를 좋아하잖아요. 그래서 만들어 봤습니다. 당근 1개. 양파 반쪽. 파프리카 붉은색 1개. 빨간색 1개. 초록색 1개. 목이버섯 5 개를 4-5cm 정도 길이로 채를 썬다. 채 썬 재료 중 당근과 목이버섯. 마늘 간 것 1 티스푼을 올리브 오일을 두른 프라이 팬에 센불로 살짝 볶다가 다른 야채를 넣고 볶는다. ( 이 때 간은 죽염으로 살짝 밑 간을 한다.) 당면은 미리 물에 담가 두었다가 끓는 물에 데친 듯 삶아 바구니에 건져 둔다. 데친 당면은 오일1/2 티스푼. 참기름 1/2 티스푼을 프라이팬에 두른 후 당면만 넣고 볶는다. (당면..