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지나친 것은 미치지 못한 것과 같다.

​지나친 것은 미치지 못한 것과 같다. 고대 그리스의 철학자 제논의 제자 중 한 명이 내면의 성숙에 진력하지 않고 허영에 가득 차 외모를 꾸미는 것에만 신경 쓰자 하루는 그 제자를 불러 꾸짖었습니다. 그러나 제자는 반성하기는커녕 이렇게 되물었습니다. "스승님, 저에게는 그만한 물질이 있어 쓰는데 무슨 잘못입니까?" 그러자 제논은 제자에게 말했습니다. "요리하는 사람이 남들보다 소금이 많다고 만들던 음식에 평소 열 배가 넘는 양의 소금을 넣었다네. 자네는 그 음식을 먹겠나?" 과시하고 인정받고 싶은 욕구는 사람의 본성으로 누구나 가지고 있습니다. 그 때문에 적절한 것을 찾아 행하려는 중용의 덕은 실천하기 어렵습니다. 그러나 자신의 품격은 과시가 아닌 중용과 겸손함으로 나타난다는 것을 기억해야 합니다. # ..

서로 이야기 2022.04.23

혈관 노화를 막아라!

혈관 노화를 막기 위한 7가지 방법 1, 바른 식습관을 갖는 것이다. 우선 포화지방과 트랜스 지방을 피한다. 지방은 단백질과 탄수화물에 비해 열량이 높아 비만의 원인이 되기 때문에 주의해야 한다. 특히 포화지방과 트랜스 지방은 혈관을 노화시키기 때문에 피해야 한다. 포화지방은 우유나 치즈와 같은 유제품과 육류·소시지 등에 들어 있는데, 체내에서 만들어지기 때문에 따로 섭취하지 않아도 된다. 트랜스 지방은 액상의 불포화지방에 수소를 첨가해 고체로 굳힌 것을 말하는데, 마가린이나 쇼트닝이 이에 해당되며 과자·패스트푸드·인스턴트 식품 등 공장에서 생산되는 대부분의 식료품에 들어 있다. 트랜스 지방은 건강에 매우 해롭다. 세포에서 좋은 물질의 생성을 억제하고 나쁜 ! 물질의 생성을 촉진하며 심혈관계 질환의 발병..

100세 시대 2022.04.23

할아버지의 붓글씨

​할아버지의 붓글씨/따뜻한 하루 한 요양병원에서 서예 교실 프로그램을 진행했습니다. 서예가 뇌졸중과 치매를 앓는 분들에게 도움이 되기 때문입니다. 이 요양병원에는 뇌졸중이 심하신 할아버지가 계셨는데 몇 개의 단어를 겨우 쓰시는 정도입니다. 어느 날, 서예 수업이 끝나갈 즈음에 할아버지에게 반가운 손님이 찾아왔습니다. 할아버지보다 나이가 훨씬 많아 보이시는 할머니였는데 바로 할아버지의 어머니였습니다. 어머니를 본 할아버지는 꼭 어린아이처럼 환하게 웃음 지으며 말했습니다. "어무이, 어무이요" 그리고는 할아버지는 더듬더듬 어머니의 얼굴을 만지고 손을 잡습니다. 그리고 어머니에게 자랑하려는 듯 본인의 서예 실력을 뽐냈습니다. 느릿한 손으로 겨우 붓을 새 먹에 담그고, 글을 쓰기 시작했습니다. 그리고 붓글씨를 ..

단편과 생각 2022.04.22

일상에 도움이 되는 민간요법 25가지

자연사랑이 아이들 미래입니다. 야생화(노랑어리연) 각종 질병에 도움이 되는 민간요법 25가지 ♣ 가려울 때 1) 탱자 달인 물 냄비에 탱자 8g, 민들레 뿌리 4g, 금은화 4g을 넣고 물을 충분히 부은 뒤 10분 정도 끓인 다음 그 물을 하루 두 번씩 3~ 4일에 나눠 마신다. ♣ 감기에 걸렸을 때 1) 부추죽 쌀 1/2컵을 깨끗이 씻어서 물에 2시간 정도 불리고 부추 1단을 잘게 썰어 놓는다. 불려놓은 쌀에 물 3컵을 넣고 죽을 끓이다가 소금으로 간을 맞춘다. 죽이 다 끓으면 불을 끄기 직전에 부추를 넣어 조금 더 끓인다. 2) 칡차 미리 따뜻하게 데워놓은 그릇에 칡가루 1작은술을 넣고 끓는 물을 조금 부어서 잘 갠 후 가루가 보이지 않게 잘 개어지면 끓는 물 1컵을 붓고 투명해질 때까지 저어준다. ..

티베트의 기상천외한 천연 냉장고

자연사랑은 아이들 미래입니다. 기상천외한 티베트의 천연 냉장고 출렁다리 아래로 방금 잡은 돼지고기를 내걸고 있는 사람들. 티베트 고원의 산중마을에는 냉장고가 있을 리 없다. 그런데 이들 산중마을에도 돼지고기 등을 냉장 보관하는 이른바 ‘천연 냉장고’가 있다. 티베트 국경 인근의 작은 마을, 쩡궁마을에서 만난 이 기상천외한 천연 냉장고는 바로 란창강을 가로지르는 출렁다리였다. 출렁다리 아래 돼지고기를 내걸고 돌아오는 사람들(위). 출렁다리 옆에서 사람들이 돼지를 잡아 적당한 크기로 잘라내고 있다. 이것은 소금에 절인 뒤 '천연 냉장고'인 다리에 내걸어 보관하게 된다(아래). 출렁다리가 냉장고라고? 그렇다. 때마침 내가 쩡궁마을에 도착했을 때, 나는 그것을 보았다. 약간은 위태로워 보이는 출렁다리에 네댓 명..

자료와 교육 2022.04.22

명언과 이미지

명언과 이미지 하루살이의 삶이 헛되다 생각하지 말라! 하루살이의 열정적인 삶이야말로 인간의 탐욕적인 삶보다 의미가 있다. 眞心이 없는 말과 행동은 가식일 뿐이다. 기적(奇蹟)은 진심(眞心)이 통했을 때가 眞心이다. 늙는 것을 두려워하지 말라! 죽음 이전엔 늘 새로운 인생이다. 도전하라! 망설임은 용기마저도 잃는다. 의인의 생각은 선하지만, 악인의 생각은 속임수뿐이다. 응원은 모두에게 큰 힘이 됩니다. 긍정의 힘으로 파이팅!

이미지 세상 2022.04.21

늦봄엔 보쌈이 입맛을 돋웁니다.

자연사랑은 아이들 미래입니다. 늦봄엔 보쌈이 입맛을 돋웁니다. 배추 절이는 방법 배추는 배추 겉잎 끝이 배추 속잎에 밀착이 되어 있는 것이 좋답니다. 배추는 겉잎이 너무 두껍지 않아야 좋고 잘라봐서 속대가 노란 것이 맛이 있답니다. 배추는 누런 잎과 질긴 겉대를 떼어낸다. 배추 밑동 가운데 칼집을 내고 양손으로 벌려 큰 것은 4등분 작은 것은 2등분으로 자르고... 물 2리터(10컵)에 소금 한 컵~한 컵 반을 타서 소금물을 배추 사이사이에 들어가도록 골고루 뿌린다. 소금물을 뿌린 뒤에 나머지 소금으로 배추 줄기에 골고루 뿌려주고... 7~8시간 정도 절인다. 절이는 중간에 아래위를 한번 뒤집어 놓습니다. 소금을 뿌린 배 추위에 무거운 것을 올려놓으면 절이는 시간이 단축된다. 적당이 절은 배추는 배추를 ..

핑핑한 이야기 2022.04.21
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