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주방 496

등산하는 네 사람

​등산하는 네 사람/따뜻한 하루 산에 오르기 위해 모인 네 사람이 있었습니다. 네 사람 모두 정상에 도착했지만 그 과정은 달랐습니다. 먼저 첫 번째 사람은 산에 오르기 위해 값비싼 등산화를 마련해서 산에 올랐는데 등산화가 발에 잘 맞지 않아 계속 투덜거리며 산에 올랐습니다. 두 번째 사람은 산 중턱에서 경치를 바라보다 숲으로 둘러싸인 농장과 언덕 위의 집을 보더니 그것은 가격이 얼마나 될지 쓸데없는 생각에 오랜 시간을 보냈습니다. 세 번째 사람은 작은 구름만 봐도 비가 쏟아져 혹시라도 사고라도 나지 않을까 전전긍긍하며 올라갔습니다. 마지막 사람은 산에 오르며 나무와 풀, 바위와 계곡을 보며 감탄했고 자연에 감사함을 느끼면서 정상에 올랐습니다. 인생은 등산을 하는 것과 같습니다. 정상에 올라가야 아래 아름..

서로 이야기 2022.03.17

부부 십계명

​부부 십계명/따뜻한 하루 1906년에 우리나라 최초의 여성잡지인 '가뎡'(가정)에 실렸던 부부 십계명이 있습니다. 제1계에서 5계는 남편을, 나머지 단계는 아내를 위한 계명입니다. 제1계 밖에서 불편하던 얼굴로 집안 식구를 대하지 마시오. 제2계 무단히 나가 자거나 밤늦게 돌아오지 마시오. 제3계 자녀 있는 데서 아내의 허물을 책하지 마시오. 제4계 친구의 접대로 아내를 괴롭게 마오. 제5계 의복으로 잔말 마오. 제6계 남편의 부족한 일이 있거든 조용히 남편에게 권하시오. 제7계 물건이 핍절한 소리 내기를 절조 있게 하시오. 제8계 남편이 친구와 담화할 때 뒤에서 엿보지 마시오. 제9계 함부로 의복 구하기를 일삼지 마오. 제10계 목소리를 크게 하여 역하게 마시오. 시대가 변하며 달라지는 것들이 많지만..

서로 이야기 2022.03.16

외국인이 소개하는 한국의 보양식

외국인이 소개하는 한국의 보양식! 콩국수, 차가운 콩국물에 국수를 말은 것 내가 제일 좋아하는 여름 음식 중 하나로 시작해 보자. 콩국수는 차가운 두유에 파스타를 넣어 먹는 것과 비슷하다! 둘 다 내가 좋아하는 것이기 때문에, 섞어보는 것도 나쁜 아이디어는 아닐 것 같다. 그리고 사실이 그렇다! 이 음식은 보기도 좋고, 상쾌한 여름 냄새가 나며 시원한 동시에 부드럽고 차분한 맛이 난다. 또한 콩국수는 한국 음식 중에서 얼마 안 되는 채식자형 음식이기도 해서, 보통 국수 위에 얹어 나오는 삶은 달걀 반쪽만 빼 달라고 주문하면 쉽게 진짜 채식주의자용 음식이 될 수 있다. 아직 먹어본 일이 없다면, 나가서 한번 시도해 보라고 권하겠다. 맛도 좋고 훌륭한 단백질 원이라고나 할까~ 냉면, 차가운 국수 냉면은 뚜렷..

핑핑한 이야기 2022.03.16

공주를 구한 삼 형제

공주를 구한 삼 형제/따뜻한 하루 어느 마을에 삼 형제가 살았는데 그들은 각각 진귀한 물건을 하나씩 가지고 있었습니다. 첫째는 먼 이웃 나라까지도 볼 수 있는 요술 망원경, 둘째는 하늘을 자유롭게 날 수 있는 양탄자, 셋째는 먹기만 하면 어떤 병이라도 낫게 하는 신기한 사과가 있었습니다. 어느 날 첫째가 망원경을 통해 어느 나라의 왕이 게시한 담화문을 보았는데 불치병에 걸린 공주를 낫게 해주는 사람을 사위로 삼겠다는 내용이었습니다. 삼 형제는 둘째의 양탄자를 타고 왕궁으로 향했고 셋째가 공주에게 하나뿐인 사과를 먹이자 공주의 병이 씻은 듯이 나았습니다. 왕은 삼 형제 중 공주와 결혼시킬 한 명을 뽑기 위해 고심했고 그 주인공은 셋째로 정하면서 말했습니다. "첫째의 망원경과 둘째의 양탄자는 그대로 남아있으..

서로 이야기 2022.03.15

민주와 자유가 다른 의미인가?

푸른 자연이 세상을 바꾼다. 자연사랑이 아이들 미래입니다. 자연사랑이 아이들 희망입니다. 자연사랑이 아이들 미래입니다. 야생화(바위떡풀) 민주주의와 자유가 다른 의미인가? 요즘 생각해 보면 민주주의가 사회주의인가 착각할 때가 있다. 곰곰이 따져봤다. 자유민주주의를 악용한 자들의 선동에 의한 때문이란 결론을 얻었다. 충!

단편과 생각 2022.03.15

일상에서의 명상

일상에서 찾은 명상법 오랫동안 명상을 한 사람들은 말한다. 명상은 비움의 습관을 길러주고 챙김이 아닌 나눔의 마음을 키워 자신이 가진 생각과 감정을 놓아버림으로써 부분이 아닌 전체를 볼 수 있게 한다고. 그럼으로써 사람과 세상에 대한 통찰력이 생기고, 진정한 삶의 가치를 가슴으로 느낀다고 말이다. 비단 그뿐일까. 명상을 하면 우리의 뇌파는 안정된 알파파로 전환된다. 이때 뇌 속에서는 세로토닌과 같이 기분 좋고 편안해지는 신경전달물질이 분비되면서 혈압, 맥박 등 심혈관계 기능과 호흡이 안정된다. 또 스트레스 호르몬인 코르티솔의 혈중 농도가 감소하면서 몸의 면역력이 증진되는 효과도 얻을 수 있다. 최근 연구에서는 명상을 통해 기억력, 집중력 등 인지 기능도 향상되는 것으로 나타났다. 명상은 외부로 분산돼 있..

핑핑한 이야기 2022.03.10

서울 사진 명소 10곳

자연사랑은 아이들 미래입니다. 한강의 야경 서울 시내 사진 명소 10곳 A : 홍대 앞 홍대 앞, 가보신 분은 아시겠지만, 사진 찍을 때 멋스러운 배경이 아주 많이 깔려있는 곳이다. 특히 홍대 앞 골목골목은 인디문화의 메카로서, 하나의 주제를 가지고 찍으러 간다고 하면 홍대앞 뒷골목을 추천한다. 특히 모델 촬영이나 인물 촬영하러 간다고 하면이곳을 고르는 이유 중에 하나가, 사진을 찍는다고 해서 쪽팔림이 없는 그런 자유가 넘치는 출사 장소이다. B : 하늘공원 며칠 전 가본 뒤로, 풍력발전계의 풍차와 하늘이 맞닿아 있는 곳이다. 지금은 늦가을철이라 억새풀이 아주 멋있게 황금빛 물결처럼 넘실거리며, 갖가지 조형물과, 석양의 모습을 아주 멋지게 담을 수 있는 곳이기도 하다. 단지 아쉬운 건, 동절기 개방시간이..

자료와 교육 2022.03.06

각종 질병에 도움이 되는 민간요법

자연사랑이 아이들 미래입니다. 야생화(노랑어리연) 각종 질병에 도움이 되는 민간요법 25가지 ♣ 가려울 때 1) 탱자 달인 물 냄비에 탱자 8g, 민들레 뿌리 4g, 금은화 4g을 넣고 물을 충분히 부은 뒤 10분 정도 끓인 다음 그 물을 하루 두 번씩 3~ 4일에 나눠 마신다. ♣ 감기에 걸렸을 때 1) 부추죽 쌀 1/2컵을 깨끗이 씻어서 물에 2시간 정도 불리고 부추 1단을 잘게 썰어 놓는다. 불려놓은 쌀에 물 3컵을 넣고 죽을 끓이다가 소금으로 간을 맞춘다. 죽이 다 끓으면 불을 끄기 직전에 부추를 넣어 조금 더 끓인다. 2) 칡차 미리 따뜻하게 데워놓은 그릇에 칡가루 1작은술을 넣고 끓는 물을 조금 부어서 잘 갠 후, 가루가 보이지 않게 잘 개어지면 끓는 물 1컵을 붓고 투명해질 때까지 저어준다...

핑핑한 이야기 2022.03.03
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