핑핑한 이야기 (430) 썸네일형 리스트형 양념장 만들기 총 집합 양념장 35선 요리솜씨 나게 하는 "양념장 비법" 요리솜씨 확 티나게 하는 것이 바로! “양념장의 비법” 이라는사실! 우리 주부님들 너무나 실감하시죠. 같은 재료, 같은 방법인데도 왜 내가 만든 것은 제대로 맛이 나지 않을까? 고민하는 주부님들... 많으실거예요.. 일단, 원조의 참맛을 그대로 재현하려면... 요리할 때마다 맛이 달라지는 양념 스트레스에서 벗어나 늘 최고의 솜씨를 유지하려면 정확한 양념 공식을 줄줄 꿰고 있어야 해요. 요리가 손맛이긴 하지만 기본적인 양념 공식이 늘 머리에 있으면 음식 만들기가 결코 어렵지 않답니다. 자! 우리 주부님들!! 즐거운 마음으로 요리 하며 웃고 살아요.^^ ▶요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱1큰술, 복숭아 통조림2큰술, 다진호두.. 넘어지지 않는 사람은 없다. 넘어지지 않는 사람은 없다./따뜻한 하루 아이를 유도 체육관에 보낸 아빠가 있었습니다. 어느 날 아이의 아빠는 요즘 체육관에서 무엇을 배우고 있는지 궁금해서 물었습니다. 그러자 아이는 의외의 대답을 했습니다. "아빠, 저는 잘 넘어지는 것을 배우고 있어요." 특별한 기술을 배울 것 같았지만 넘어지는 방법을 배운다는 아이의 말에 아버지는 무언가 깨닫고는 옆에 있는 아내에게 말했습니다. "여보, 아들이 넘어지는 것을 배우는 동안 나는 넘어지지 않으려고 지금껏 기를 쓰고 살아왔네. 한 번 넘어지면 다시 일어서기 어렵다고 생각하면서 살아온 것 같아." 사람은 누구나 넘어집니다. 하지만 '넘어짐'이란 '실패'가 아닌 다시 일어날 '기회'입니다. '넘어짐'을 두려워하지 마세요. 넘어지는 법을 배운 사람은 다음에 넘.. 동시/오솔길 옆 꽃밭 오솔길 옆 꽃밭 동시/단야 봄볕이 상쾌한 날에 누군가 오솔길 옆, 희망 꽃밭을 만들었어요. '누구든 꽃씨를 뿌려주세요.‘ 예쁜 푯말이 꽂혀 있네요. 앞집 아저씨 아줌마도 뒷집 대머라 할아버지도 희망 심듯 꽃씨를 뿌렸습니다. 그리고 옆집 아저씨는 꽃밭에 울타리를 만든다며 개나리와 철쭉을 심었습니다. 꽃밭에는 하나 둘 희망이 솟듯 새싹이 돋겠지요 채송화, 맨드라미, 분꽃, 봉선화도 때가 되면 활짝 활짝 피어날 겁니다. 오솔길 옆 꽃밭은 우리 동네 희망꽃밭입니다. 우리 동네 희망 꽃밭입니다. ^(^, 동심은 참으로 순수합니다. 오염 되지 않은 동심을 바랍니다. 응원은 모두에게 큰 힘이 됩니다. 긍정의 힘으로 파이팅! 구겨진 지폐를 버리나요? 구겨진 지폐를 버리나요?/따뜻한 하루 돈은 돌고 돌기 때문에 '돈'이라고 불린다고도 합니다. 지폐 한 장이 내 수중에 들어오기까지 수없이 주인이 바뀌며 여기저기 때 묻고 꼬깃꼬깃 더럽혀집니다. 하지만 사람들은 돈이 더러워졌다고 해서 함부로 버리지 않습니다. 같은 종이일지라도 일반 종이는 더럽혀지고 구겨지면 버리기도 하지만 특히 오만 원권 지폐는 아무리 더러워져도 소중히 갖고 있습니다. 그것은 오만 원권 지폐는 그 자체로 '화폐 가치'가 있기 때문입니다. 사람도 세파에 시달리고 이리 치이고 저리 치이다 보면 구겨진 지폐처럼 초라해질 수 있습니다. 그럼에도 인간은 여전히 소중한 존재이자 그 가치를 지닙니다. 그래서 돌고 돌아 구겨진 지폐처럼 보잘것없어 보이는 사람이라 할지라도 함부로 판단하거나 무시해서는 안.. 수행자 수행법 수행자 수행법/육바라밀 남의 허물을 보지 말라 남이 했건 말았건 상관 말라 다만 너 자신의 허물과 게으름을 보라 - 법구경 - 육바라밀(수행자가 부처를 이루는 6가지 행법) 보시(布施) : 베품의 행 지계(持戒) : 질서를 지키는 행 인욕(忍辱) : 화합의 행 정진(精進) : 힘써 노력하는 행 선정(禪定) : 마음을 가다듬는 행 지혜(智慧) : 바르게 관찰하는 행 어떻게 살 것인가, 자신이 결정하고 실천해야 할 일입니다. 응원은 모두에게 큰 힘이 됩니다. 긍정의 힘으로 파이팅! 사자를 길들이는 법 사자를 길들이는 법/따뜻한 하루 밀림의 왕이라 불리는 '사자'를 아무리 맹폭한 녀석이라도 유순한 고양이처럼 다루는 뛰어난 조련사가 있었습니다. 누군가가 그에게 사자를 훈육하는 게 어려운 일임을 알기에 비결이 무엇인지 물었습니다. 그러자 그는 이렇게 대답했습니다. "사자를 이해하는 것이 중요합니다." 사자를 이해하는 것이 무엇이냐고 되묻자 조련사는 모든 사자는 서로 다르다는 사실을 깨닫는 것이라고 대답했습니다. 사자를 비롯해 다른 동물도, 사람도 각자의 성향과 개성이 모두 다릅니다. 뛰어난 조련사는 그 차이를 이해하고 각자의 고유한 모습 그대로를 받아들이는 데서 시작했던 것입니다. 퍼즐 조각이 모여 하나의 작품이 되는 것처럼 다른 생각들을 이해하고 조율하면서 세상에 이로운 것을 만들어 갑니다. 다양성은 서.. 오월은 계절의 여왕/도외 아침이 행복하면 하루가 즐겁습니다. 5월은 계절의 여왕/도외 지는 꽃 피는 꽃의 교차 속에 하루가 다르게 녹색 향연 피어나고 젊음의 꿈도 희망도 달콤한 봄바람 속에 솟아나 5월의 햇살 속에 피어난다. 봄이 점점 더 성숙함에 청춘을 노래하리라 오월은 찔레와 아카시아 향기 가득하고 물오른 장미와 작약이 수정 이슬 머금고 피는 계절 벌 나비도 날아들어 꽃들을 희롱하니 모든 만물이 생기 넘치는 사랑으로 가득하여라. 풀냄새 흙내음 싱그러운 날 보리밭 종달새 하늘 높이 솟구쳐 울고 젊음이 시작과 소멸을 반복하니 새로운 계절의 시작이라 봄은 꽃이요 오월은 그중에서도 가장 왕성한 청춘이니 어찌 계절의 여왕이라 아니 하리오. *** 휴일 편안히 보내세요 초동문학운영자 드림 ^(^, 초동문학, 감사합니다. ^(^, 가정은.. 행복한 기다림 자연사랑은 아이들 미래요, 희망입니다. 진심은 믿음이 통했을 때 통한다. 행복을 얻기 위한 기다림 살아가면서 참 많은 사람들을 만나게 된다. 첫인상이 좋은 사람... 목소리가 좋은 사람... 얼굴이 예쁘고 잘 생긴 사람... 마음이 너무나 예쁜 사람... 애교가 많은 사람... 곰 같은 사람... 다 각기 다른 느낌으로 다가온다. 이렇게 다른 느낌의 사람들이 주는 행복도 모두 다르다. 만나면 웃음이 나오게 하는 사람... 만나면 애처로워 보이는 사람... 만나면 시간이 빨리 가는 느낌의 사람... 그리고 만나면 마냥 행복한 사람... 가는 게 너무나 안타깝게 만드는 사람... 이렇게 각양각색의 사람들이 주는 공통점은 기다림이 있다는 것이다. 언제 누굴 어떻게 만나든 기다려야 한다는 사실... 기다림이 절.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 54 다음
