꽁치 요리, 레시피
자연사랑은 아이들 미래입니다. 이웃 레시피 꽁치찌개, 꽁치조림 만들기 계속해서 비가 내리고 날씨가 우중충하니 장보러가기가 겁이 납니다 채소는 말할것도 없고 바다에서 나는 먹거리들 모두가 부르는 게 값이네요 ㅠㅠ 밥 한그릇 뚝딱하게 만드는 밥도둑, 고등어 대신 꽁치로 맛난 생선조림 만들어 볼게요^^ 재료: 꽁치 3마리, 무 1/3개, 청양고추 4~5개, 홍고추 1개, 양파 반개 간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1 큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술 국물을 잘박하게 조려내면 밥 비벼 먹어도 정말 맛나요^^ 무를 푹 익혀서 무우 먹는 재미도 솔솔~~ 합니다 무우를 두툼하게 썰어서 물에 넣고 소금 약간, 끓여 줍니다 국물이 끓으면 손질한 꽁치를 넣고 무가 투명해질 정도로 끓여줍니다. 그동안 양념장을 만..