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2022/09

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갑오징어 야채볶음 자연사랑이 아이들 미래요, 희망입니다. 갑오징어 야채볶음 갑오징어 : 1마리 청경채 뿌리 : 2 뿌리 청, 홍고추 : 1개씩 불린 표고버섯 : 3개 양파 : 1/4개 대파 : 1/4 뿌리 저며썬 마늘 : 2쪽 분량 굴소스 : 1큰술 식용유 : 적당량 참기름 : 약간 1. 갑오징어는 내장과 먹물 부위를 제거하고 씻는다. 2. 손질된 갑오징어는 안쪽에 일자로 좁게 칼집을 넣은 다음 저며 썬다. 3. 청경채는 가닥을 분리하여 2~3토막으로 저며 썰고 청, 홍고추는 어슷하게 썰어 속씨를 털어낸다. 4. 불린 표고버섯은 기둥을 떼어낸 다음 넓고 얇게 저며 썬다. 5. 양파는 3cm 폭으로 저며 썰고 대파는 4cm 길이로 썬다. 6. 팬에 식용유를 두르고 저며 썬 마늘과 양파를 볶아 향을..
나는 실패하지 않았습니다. 나는 실패하지 않았습니다./따뜻한 하루 발명가 에디슨은 84년의 생애 동안 1,093개 이상의 발명품을 남겼습니다. 전구를 완성하기 위해 9,999번이나 실패, 축전기를 완성하기까지 약 20,000번의 실패를 맛봤습니다. 그가 하나의 발명품을 완성하기까지 여러 번 실패를 반복할 때마다 기자와 주변 사람들은 그를 위로하기 위해 속상하지 않냐며 질문했는데 그는 그럴 때마다 이렇게 대답했습니다. "나는 실패하지 않았습니다. 2만 가지의 틀린 방법을 발견했을 뿐입니다." 심지어 축전기의 내구성을 실험하기 위해 건물 3층에서 축전기를 떨어뜨리기를 반복하면서도 에디슨은 '쓸모없는 실패는 없다'라고 늘 주장했습니다. 또 한 번은 연구소에 큰 화재가 발생해 소중한 실험 기계가 모두 까만 숯으로 변했는데도 차분하게 말했..
설레는 도전 자연사랑이 아이들 미래입니다. 야생화(개 쓴 풀) 설레는 도전 1998년, 플로리다주 케이프 커내버럴의 케네디 우주센터 우주왕복선 디스커버리호가 우주를 향해 출발했다. 이번 탐험은 인간 진화의 비밀을 풀기 위해 무중력 상태의 공간에서 인체의 작용에 대한 실험이 주요 목적이었다. 이때 존 글렌의 나이는 77세, 우주선을 타겠다고 나섰다. 고령에도 불구하고 인류의 미래를 위해 자신을 실험용으로 흔쾌히 내놓은 것이다. 우주에 나간 비행사들 중 최고령 그는 우주에서 음식 섭취에 최초로 성공했다. 우주에서의 음식물 섭취와 소화 과정이 지구에서와 크게 다르지 않다는 것도 밝혀졌다. 최근 그는 오바마 대통령으로부터 자유의 메달도 수여받았는데, 이는 미국에서 민간인에게 주는 '최고 명예의 상'이었다. - 김수정 (새벽..
흥륜사 벽화, 보현 설화 흥륜사 벽화 보현 설화 흥륜사에 10여 일간제석(帝釋)이 내려와 머물렀다는 내용의 설화. 불교의 영이(靈異)를 실제로 나타나게 하여 세상 사람들을 감동시킨 설화로 ≪삼국유사≫ 권3 탑상편(塔像篇)에 실려 있다. 신라 제54대 경명왕 때, 흥륜사의 남문과 좌우 건물이 불타서 정화(靖和)·단계(占繼) 두 승려가 시주를 모집하여 수리할 계획을 세웠다. 마침 제석이 절의 좌경루(左經樓)에 내려와 10여 일을 머물렀다. 그러자 절의 건물이며 탑, 그리고 초목 토석에 이르기까지 향기가 나고 오색구름이 절을 덮었으며, 남지(南池)의 어룡들이 기뻐 뛰놀았다. 이 소식을 들은 나랏 사람들이 몰려들어 감탄하고 비단과 보물이며 곡식을 자진하여 바쳤고, 공장(工匠)들이 자진하여 공사를 서둘러 하루 만에 복구를 완성하였다. 제..
불평 끝에 남은 것은? 불평 끝에 결국 남은 것은? 두 마리의 강아지가 고기 한 덩어리를 놓고 서로 더 많이 먹겠다고 싸움을 벌이고 있었습니다. 마침 꾀 많은 원숭이가 이 광경을 목격하고 참견했습니다. "내가 공평하게 나눠주는 건 어때?" 강아지들은 좋은 생각이라며 원숭이에게 고깃덩어리를 가져다주었고 원숭이는 일부러 한 덩어리는 작게, 한 덩어리는 크게 나누었습니다. 작은 것을 받은 강아지는 자기 것이 훨씬 작다고 불평을 터뜨렸습니다. 그러자 원숭이는 큰 쪽을 다시 받아서 들고는 한 조각을 베어 먹었습니다. "자 이러면 둘이 똑같지?" 그런데 이번에는 다른 강아지가 원숭이가 한 입을 베어 먹은 부분 때문에 자신의 고기가 더 작다며 불평했습니다. 원숭이는 또 다른 고깃덩어리를 한 입 베어 먹었습니다. 이렇게 몇 번을 계속하고 나..
손녀가 보낸 편지 손녀가 보낸 편지 힘든 시기지만 힘이 납니다. 할아버지도 너희들을 사랑한다. 또 태풍/모두 대비 잘 하세요. 응원은 모두에게 큰 힘이 됩니다. 긍정의 힘으로 파이팅!
봄 햇살 같은 사랑 봄 햇살 같은 사랑 - 靑蘭 왕영분 - 한 마음이 다른 한 마음에 이유 없이 닿기를. 만나는 기쁨에 온종일 서성이며 설레는 마음이였으면 생각만 해도 보고 싶고 안부가 궁금해지는 그런 만남 창문사이 비집고 들어온 고운 햇살아래 차 한잔하자고 전화하고 싶은 그런 너와 나 누구라도 먼저 손 내밀어 잡아줄 수 있는 그래서 눈부신 봄 햇살만큼 따스하고 편안해 기대어 잠들 수 있는 주름진 엄마의 손길같이 서로를 토닥여주는 우리 한 마음이 다른 한 마음에 이유 없이 닿아지는 사랑이길 ^(^, 아침이 행복하면 하루가 즐겁습니다. 태풍 피해없기를 바랍니다. 응원은 모두에게 큰 힘이 됩니다. 긍정의 힘으로 파이팅!
황태 전골과 찜 1, 황태 전골 황태(포): 2 마리(4인분), 차새우 : 4 마리, 동태 고니 : 200 g, 모시조개 : 4 개, 풋고추 : 10 g, 빨간 고추 : 10 g, 콩나물 : 20 g, 느타리버섯 : 50 g, 무 : 30 g, 팽이버섯 : 50 g, 미나리 : 20 g, 대파 : 20 g, 양파 : 5 g, 표고버섯 : 30 g, 미더덕 : 20 g, 다진 마늘 : 적당량, 두부 : 4 쪽, 후춧가루 : 적당량 * 양념장 : 간장 3큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 적당량 * 황태요리용 양념(소스)을 사용하면 편리하다. 황태 전골 양념 : 150 g ▣ 만드는 방법 파, 마늘, 생강을 곱게 다지고 준비된 재료를 섞어 양념장을 만든다..
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